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花胶鸡肉汤的做法步骤

1.新鲜大鸡腿洗干净，剁成大块。

2.鸡腿冷水下锅，倒入一勺味达美臻品料酒去腥。

3.煮出血末，再次冲洗干净。

4.花胶洗净切条。

5.把鸡肉，花胶和花旗参片放入炖盅内。

6.加入4碗开水。

7.炖2个半小时。

8.炖好后加入枸杞子和盐即可。

9.成品图。